Ořechy v karamelu

Tip na jednoduchou a dobrou pochutinu, kterou můžete použít jako dárek pro někoho blízkého. Využili jsme sklenici od másla @mix.it kterou jsme umyly a ozdobily. A efektivní dárek je na světě.

SUROVINY: 200g ořechů, 140g cukru krystal, 1-2 lžíce oleje (více opravdu ne – vyzkoušeno), sůl.

POSTUP: Ořechy dáme na 10 minut vařit do vroucí vody. Přecedíme a necháme okapat. Na pánev dáme 1-2 lžíce oleje, ořechy a cukr. Za stálého míchání necháme zkaramelizovat (cca 25-30minut). Poté směs rozprostřeme na plech, posypeme solí a necháme zchladnout. Po zchladnutí lámeme na menší kousky.